Jóvenes y mayores de Leganés trabajan juntos en un libro de recetas

El pasado viernes 17 de mayo comenzó el proyecto ‘Mayorchef’ en Leganés. Este consistía en que personas mayores enseñaran a los más jóvenes recetas saludables de la dieta mediterránea. También tuvo lugar un concurso de cocina entre personas mayores en el que se premiaron los mejores platos dulces y salados.

Esta interacción entre jóvenes y mayores tendrá como consecuencia la elaboración de un libro de recetas. En él se recogerán elaboraciones de toda la vida que se quieren poner en valor. Además, estos platos son saludables, y están basados en la dieta mediterránea. El objetivo es que los jóvenes conozcan estos platos, que se han ido olvidando con los años.

Alimentarse bien es fundamental para tener buena salud y vivir más años. Leganés sabe mucho de esto último, pues es una de las ciudades más longevas de España. Además, sus cinco Centros de Mayores cuentan con más de 23.000 usuarias y usuarios.

22/05/2019

Escrito por jlnieto

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